一. 承包標(biāo)的基本情況

1.1.承包標(biāo)的：廈沙高速秀村服務(wù)區(qū)（含A、B區(qū)）餐飲和超市經(jīng)營權(quán)承包。廈沙高速公路秀村服務(wù)區(qū)位于尤溪縣西城鎮(zhèn)秀村村，樁號（南區(qū)）：K28+676，建筑面積：26664㎡；廣場面積：3295.15㎡；樁號（北區(qū)）：K27+926，建筑面積：26664㎡，廣場面積：13000㎡。

1.2.秀村服務(wù)區(qū)（含A、B區(qū)）餐飲和超市規(guī)劃:承包方應(yīng)按嚴(yán)格發(fā)包方業(yè)態(tài)檔口設(shè)計(jì)規(guī)劃進(jìn)行投資建設(shè)。各服務(wù)區(qū)業(yè)態(tài)檔口規(guī)劃情況詳見下表：

服務(wù)區(qū)各業(yè)態(tài)檔口規(guī)劃基本情況表

承包標(biāo)的		A、B區(qū)檔口合計(jì)面積（㎡）	掛牌價(jià) （萬元/年）	競價(jià)保證金 （萬元）
廈沙高速秀村服務(wù)區(qū)（含A、B區(qū)）餐飲和超市經(jīng)營權(quán)	秀村服務(wù)區(qū)小吃檔口	132	100	50
	秀村服務(wù)區(qū)飲吧檔口	50.4
	秀村服務(wù)區(qū)中餐檔口	212.64
	秀村服務(wù)區(qū)西餐檔口	49.7
	秀村服務(wù)區(qū)超市即便利（特產(chǎn)）店	576.26

1.2.1.廈沙高速秀村服務(wù)區(qū)餐飲業(yè)態(tài)經(jīng)營范圍包括：小吃（包括：日韓料理、涼面、色拉、關(guān)東煮、光餅、甜品等非正餐時(shí)間享用的少量食物）、飲吧（包括：奶茶、咖啡、鮮榨果汁等休閑飲品）、中餐、西餐；

1.2.2.廈沙高速秀村服務(wù)區(qū)超市即便利（特產(chǎn)）店業(yè)態(tài)經(jīng)營范圍包括：地方特產(chǎn)、預(yù)包裝食品零售等（包括：國家地理標(biāo)志產(chǎn)品等地方農(nóng)特產(chǎn)品銷售，小型商品零售店）。

1.3.承包期限：五年。具體起止日期以《承包合同》約定期限為準(zhǔn)。發(fā)包方給予承包方2個(gè)月（承包期限內(nèi)前2個(gè)月）免承包管理費(fèi)裝修期。

1.4.掛牌價(jià)：100萬元。掛牌價(jià)為承包標(biāo)的每年年承包管理費(fèi)保底價(jià)。

1.5.承包管理費(fèi)及支付方式：

1.5.1.聯(lián)網(wǎng)收銀系統(tǒng)完善之前按競價(jià)成交的年承包管理費(fèi)保底價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，以本階段實(shí)際經(jīng)營天數(shù)計(jì)費(fèi)，本階段結(jié)束之后進(jìn)行承包管理費(fèi)結(jié)算。聯(lián)網(wǎng)收銀系統(tǒng)完善之后，正式實(shí)施營業(yè)額監(jiān)管，固定保底、提成（競價(jià)成交價(jià)為年承包管理費(fèi)保底價(jià)、年?duì)I業(yè)額的18%為提成，每年結(jié)算時(shí)二者取其高）計(jì)算。

1.5.2.每年承包管理費(fèi)保底價(jià)中餐廳占60%，超市占40%。承包管理費(fèi)每半年交納一次，按每半年為一個(gè)合同期（共10個(gè)合同期），于每個(gè)合同期前的15個(gè)工作日內(nèi)繳交至發(fā)包方指定的銀行賬戶，先繳后用。

1.6.履約保證金及支付方式：履約保證金按成交的5年承包管理費(fèi)保底價(jià)總額的10%繳交。競價(jià)成交之日起 5個(gè)工作日內(nèi)支付到發(fā)包方指定銀行賬戶。

1.7.裝修保證金：35萬元。承包方應(yīng)自《承包合同》簽訂之日起3個(gè)工作日內(nèi)交齊至發(fā)包方指定銀行賬戶。裝修驗(yàn)收合格后無息退還。

1.8.行業(yè)管理考核準(zhǔn)備金：按第一年年承包管理費(fèi)保底價(jià)的5%提取。主要用于承包方不積極配合發(fā)包方行業(yè)管理，經(jīng)營場所、設(shè)備、設(shè)施不能滿足行業(yè)管理有關(guān)要求，又未達(dá)到停業(yè)整頓、終止合同時(shí)而給與強(qiáng)制執(zhí)行的費(fèi)用及經(jīng)濟(jì)處罰的準(zhǔn)備金。承包方應(yīng)自《承包合同》簽訂之日起3個(gè)工作日內(nèi)交齊至發(fā)包方指定銀行賬戶。

1.9.合同簽署：合同履約保證金到賬之日起3個(gè)工作日內(nèi)承包方與發(fā)包方簽訂《承包合同》。

二、承包申請人應(yīng)具備的資格條件

2.1.具有獨(dú)立法人資格的合法有效存續(xù)的成立3年及以上的注冊資本金不少于1000萬元的中華人民共和國境內(nèi)企業(yè)。企業(yè)營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍中必須具有餐飲和商品零售的項(xiàng)目。

2.2.提供5份仍在生效期內(nèi)的針對不同承包（租賃）標(biāo)的從事餐飲的由承包申請人簽署的承包（租賃）合同或協(xié)議復(fù)印件（加蓋公章，交驗(yàn)原件）以及2016年10月以來上述5份承包（租賃）合同或協(xié)議相應(yīng)的承包申請人向發(fā)包方（出租方）支付（含以提成方式支付，應(yīng)提供相關(guān)銀行回單等證明）承包（管理）費(fèi)或租金的所有月或季或年銀行回單復(fù)印件（加蓋公章，交驗(yàn)原件）。特別說明：提供5份仍在生效期內(nèi)的針對不同承包（租賃）標(biāo)的從事餐飲的由承包申請人簽署的承包（租賃）合同或協(xié)議中若無支付承包（金）管理費(fèi)或租金的條款的（即無銀行回單的），本項(xiàng)目將視為無效合同。

2.3.上述5份仍在生效期內(nèi)的承包（租賃）合同或協(xié)議中須提供相應(yīng)發(fā)包方（出租方）出具的無業(yè)務(wù)糾紛、無欠款、信譽(yù)良好誠信證明。

2.4.通過國家政府管理部門認(rèn)可的第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證，且在有效期內(nèi)。

2.5.承包申請人及其法定代表人近三年不得存在重大經(jīng)濟(jì)違法。

2.6.承包申請人無行賄犯罪記錄，承包申請人的法定代表人無犯罪記錄。

2.7.在福建省高速經(jīng)營開發(fā)合同及信用考核系統(tǒng)中未被列入黑名單。

2.8.不接受聯(lián)合體承包申請。

三、承包申請人（承包方）須接受的主要承包條件：

3.1.承包申請人應(yīng)當(dāng)自行對照我國有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章中的規(guī)定和監(jiān)管要求，對自身的資格條件進(jìn)行核查，并在自行咨詢專業(yè)人士、相關(guān)方和監(jiān)管機(jī)關(guān)的基礎(chǔ)上自行判斷是否符合作為本招商項(xiàng)目承包方的要求，決定是否參與競價(jià)并承包該標(biāo)的，并自行承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部后果，包括但不限于費(fèi)用、風(fēng)險(xiǎn)和損失等,并對報(bào)名參與競價(jià)所提交的相關(guān)材料的真實(shí)性、合法性、有效性負(fù)責(zé)。

3.2. 承包方必須到工商、稅務(wù)部門辦理相關(guān)證照，商品必須明碼標(biāo)價(jià)，并提供正式稅務(wù)發(fā)票。

3.3. 承包期間的用水用電，按表計(jì)量。其中電費(fèi)單價(jià)根據(jù)當(dāng)?shù)仉娏?、物價(jià)部門核定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的基準(zhǔn)上另加10%的線損；水費(fèi)的單價(jià)按每噸2.5元核定；公攤部分另行約定。

3.4.原則上應(yīng)參照業(yè)態(tài)分布圖進(jìn)行裝修，自行隔斷服務(wù)區(qū)現(xiàn)有場地面積，自行出資進(jìn)行裝修改造（裝修設(shè)計(jì)方案需經(jīng)發(fā)包方審核），負(fù)責(zé)公共餐廳的桌椅、密閉垃圾箱等設(shè)施設(shè)備的采購。

3.5.承包方須在 2 個(gè)月免承包管理費(fèi)期內(nèi)完成對飲吧、小吃、中餐、西餐檔口、便利（特產(chǎn)）店經(jīng)營權(quán)承包項(xiàng)目的經(jīng)營場所的建設(shè)、裝修（含出入口走廊、門頭及相應(yīng)室內(nèi)外餐飲服務(wù)休閑區(qū)域裝修）及設(shè)施設(shè)備等固定資產(chǎn)的購置。有關(guān)房屋建設(shè)所涉及的工程設(shè)計(jì)、房屋建設(shè)、房屋內(nèi)外部裝修、獨(dú)立的水電系統(tǒng)等均由承包方負(fù)責(zé)并承擔(dān)費(fèi)用。在裝修期間應(yīng)保證簡單餐飲和少量商品銷售。

3.6.在服務(wù)區(qū)便利（特產(chǎn)）店經(jīng)營過程中：①若發(fā)包方上級部門或高速公路主管部門要求收回經(jīng)營權(quán)的，承包方應(yīng)無條件接受，承包方在便利（特產(chǎn)）店的投資成本可經(jīng)第三方價(jià)格認(rèn)證后，由發(fā)包方承擔(dān)；②若要求簽訂經(jīng)營加盟“驛佳購”品牌協(xié)議的，承包方可自行決定是否加盟，若不加盟，參照本條第①點(diǎn)執(zhí)行；若決定加盟，雙方可就加盟費(fèi)和承包管理費(fèi)的調(diào)整方式進(jìn)行磋商。

3.7.便利（特產(chǎn)）店經(jīng)營場所建設(shè)裝修投資額不低于人民幣40萬元，內(nèi)容應(yīng)包含但不限于：（1）A、B區(qū)特產(chǎn)店：獨(dú)立的供電系統(tǒng)，統(tǒng)一的工作制服，美觀的展架、儲藏功能的展柜、收銀臺、收銀系統(tǒng)（含收銀監(jiān)控，發(fā)包方指定）；（2）A、B區(qū)便利店：獨(dú)立的供電系統(tǒng)，統(tǒng)一的工作制服，美觀的展架、儲藏功能的展柜、收銀臺、收銀系統(tǒng)（含收銀監(jiān)控，發(fā)包方指定）；（3）門頭LED招牌、特產(chǎn)宣傳欄、茶座等設(shè)施。

3.8.中餐經(jīng)營場所建設(shè)裝修投資額不低于人民幣40萬元，內(nèi)容應(yīng)包含但不限于：（1）A、B區(qū)中餐檔口（制作間）：門頭LED招牌、獨(dú)立的水、電系統(tǒng)、統(tǒng)一的工作制服、制作間隔油池污水處理系統(tǒng)、油煙地下排放系統(tǒng)、報(bào)警器、裝修、裝飾、收銀系統(tǒng)（含收銀監(jiān)控，發(fā)包方指定）、儲藏間貨架；（2）桌椅、室內(nèi)封閉垃圾箱、滅蠅燈等。

3.9.西餐經(jīng)營場所建設(shè)裝修投資額不低于人民幣10萬元，內(nèi)容應(yīng)包含但不限于：（1）A、B區(qū)西餐檔口：門頭LED招牌、獨(dú)立的水、電、排污、排煙系統(tǒng)，統(tǒng)一的工作制服，裝修、裝飾、收銀系統(tǒng)（含收銀監(jiān)控，發(fā)包方指定）、獨(dú)立的制作間、服務(wù)臺等配套設(shè)施、設(shè)備；（2）西餐就餐區(qū)桌椅、沙發(fā)等設(shè)施。

3.10.飲吧檔口經(jīng)營場所建設(shè)裝修投資額不低于人民幣10萬元，內(nèi)容應(yīng)包含但不限于：（1）A、B區(qū)果飲檔口：門頭LED招牌、獨(dú)立的水、電、排污，統(tǒng)一的工作制服，裝修、裝飾、收銀系統(tǒng)（含收銀監(jiān)控，發(fā)包方指定）、獨(dú)立的制作臺、服務(wù)臺等配套設(shè)施、設(shè)備；（2）茶座、吧臺椅等。

3.11.小吃檔口經(jīng)營場所建設(shè)裝修投資額不低于人民幣30萬元，內(nèi)容應(yīng)包含但不限于：（1）A、B區(qū)輕食檔口：門頭LED招牌、獨(dú)立的水、電、排污，統(tǒng)一的工作制服，裝修、裝飾、收銀系統(tǒng)（含收銀監(jiān)控，發(fā)包方指定）、獨(dú)立的制作臺、服務(wù)臺等配套設(shè)施、設(shè)備；（2）吧臺椅等。

3.12.發(fā)包方僅審核裝修方案和風(fēng)格的合理、美觀、整體性，承包方應(yīng)當(dāng)保證施工方案的安全性，安全施工，并且承擔(dān)施工全部安全責(zé)任，施工中不得損壞發(fā)包方的裝修、建筑物外觀和破壞房產(chǎn)建筑結(jié)構(gòu)的安全和完整，若有損壞應(yīng)賠償。

3.13.承包方需在經(jīng)營場所安裝監(jiān)控探頭，監(jiān)控范圍需覆蓋收銀臺及配菜臺，監(jiān)控信息與收銀數(shù)據(jù)需連接到發(fā)包方指定的后臺管理系統(tǒng)。

3.14. 承包方的收銀系統(tǒng)建立、運(yùn)轉(zhuǎn)、維護(hù)由發(fā)包方負(fù)責(zé)，但費(fèi)用須由承包方承擔(dān)。發(fā)包方可不定期組織人員對收銀系統(tǒng)進(jìn)行盤點(diǎn),抽查收銀小票與現(xiàn)金是否相符。

3.15.承包方需對每天的營業(yè)額進(jìn)行對賬并規(guī)范記錄，發(fā)包方有權(quán)聘請有資質(zhì)的第三方對承包方階段性營業(yè)額進(jìn)行審計(jì)。

3.16.承包方應(yīng)加強(qiáng)收銀管理，不允許出現(xiàn)不通過收銀機(jī)進(jìn)行銷售的行為，如發(fā)現(xiàn)一次，扣罰履約保證金5000元整，出現(xiàn)三次以上的，發(fā)包方有權(quán)單方解除《承包合同》。

3.17.發(fā)包方有權(quán)聯(lián)系并配置包括但不限于POS機(jī)、支付寶、微信支付在內(nèi)的各種非現(xiàn)金支付渠道，費(fèi)用由承包方支付。

3.18.須無條件簽署、接受上述主要承包條件和本項(xiàng)目的《承包合同》所有條款。

3.19.其它條件詳見承包合同條款。

四、交易方式：密封一次性報(bào)合理價(jià)。

五、競價(jià)保證金：

5.1.競價(jià)保證金金額：50萬元。

5.2.承包申請人須在2017年12月19日17:00時(shí)前將競價(jià)保證金匯達(dá)福建省產(chǎn)權(quán)交易中心指定賬戶（開戶名稱：福建省產(chǎn)權(quán)交易中心，開戶銀行：中國民生銀行福州湖東支行，開戶帳戶：1501014140000969）。

5.3.競價(jià)保證金繳款憑證上的匯款單位名稱必須與承包申請人名稱一致（否則報(bào)名無效），資金用途應(yīng)當(dāng)標(biāo)明“廈沙高速餐飲超市保證金”或者類似字眼。

六、公告期限：2017年11月30日至2017年12月19日（若在此期間未征集到承包方，則公告期限以每5個(gè)工作日為一個(gè)周期順延，直至征集到承包方或另行公告為止）。承包申請人應(yīng)提交的資格證明文件、競價(jià)規(guī)則和《承包合同》等詳見本項(xiàng)目競價(jià)須知。請意向承包申請人在公告期內(nèi)到我中心獲取競價(jià)須知。

七、報(bào)名截止時(shí)間：2017年12月19日17:00時(shí)

八、電話：0591-87315906、87808016

地址：福州市湖東路152號中山大廈A座22層